热风循环烘箱的电气设备采用干热灭菌。它们较初是由巴斯德开发的，一般由1到300°C，用一个恒温器控制温度。他们的双壁绝缘保持热量和节省能源，内层是不良导体和外层金属。也有一个充满空气的空间，以帮助绝缘。空气循环风扇有助于均匀分布的热量。

　　这些都配有可调的丝网板或铝托盘，并可能有一个开/关摇杆开关，以及温度和保持时间的指标和控制。这些烤箱的容量变化。电力供应需要从照到照不同，这取决于使用的电压和频率(赫兹)。使用细菌芽孢的温度敏感的磁带或生物指标可以作为对照组，以测试设备在使用过程中的有效性。

　　热风循环烘箱优点和缺点它们不需要水，也没有太大的压力建立在烤箱里，不像一个高压釜，使它们更安全的工作。这也使得热风循环烘箱更适合在实验室环境中使用。他们比高压锅小得多，但仍然可以作为有效的。他们可以比高压釜更快速，更高的温度可以达到比其他手段。

　　热风循环烘箱用干热而湿热，一些生物如朊病毒，不会被他们的每一次死亡，根据热失活的原理氧化。使用热风循环烘箱一个完整的周期，包括加热烤箱到所需的温度，保持温度为适当的时间间隔，温度，把机器关闭和冷却的文章在封闭的烤箱，直到他们达到室温。

　　热风循环烘箱的使用方面，温度控制相当重要，因为热风循环烘箱的功能主要就是通过加热来实现的，所以对于设备里面的温度控制，就是对于效果影响的一点，如果想要让这个设备的使用效果更好的话，那么也就需要将温度控制到特定的一个范围，这样子才能够为大家也都带来更有效的效果。

　　同时我们还可以看到热风循环烘箱的温度控制也都是十分方便的，现在人们不仅是可以直接在设备上面通过按键来进行温度的控制，同时还可以直接让设备自动地进行温度的判断与调节，进行自动的控制，还可以通过手机来进行遥控调节等等，可以说控制温度均极为方便。

　　特别是我们还可以看到，热风循环烘箱的温度控制还有着很多种不同的模式，可以直接根据不同的加热物品来进行更好的操作，比如说对于食品的温度控制就需要注意，如果温度过高有可能会导致食品的性质产生变化，所以在这些方面都应该注意起来。

　　【如何让热风循环烘箱节能】

　　1、提高热风循环烘箱箱入口空气温度、降低烘干设备出口废气温度：由于烘箱热效率常识，提高烘干设备入口空气温度，有利于提高烘箱热效率。但是，入口空气温度受产品允许温度限制。在并流的烘箱中，颗粒表面温度比较低，因此，烘干设备入口空气温度可以比产品允许温度高得多。

　　2、减少烘干过程的各种热损失：一般来说，热风循环烘箱的热损失不会超过10%，大中型生产装置若保温适宜，热损失为5%左右。因此，做好干燥系统的保温工作，但也不是保温层越厚越好，应确定一个保温层厚度。为防止干燥系统的渗漏，一般采用送风机和引风机串联使用，经合理调整使系统处于零压状态操作，这样可以避免热风循环烘箱因干燥介质的漏出或环境空气的漏入而造成烘箱热效率的下降。

　　3、降低热风循环烘箱的蒸发负荷：物料进入烘箱前，通过过滤、离心分离或蒸发器的蒸发等预脱水处理，可增加物料中的固含量，降低烘箱的蒸发负荷，这是烘干设备节能的有效方法之一。